Panettone Pera e Cioccolato
 
Il panettone farcito con pere e cioccolato è una deliziosa reinterpretazione del classico dolce natalizio, pensata per chi ama i sapori dolci e fruttati abbinati all’intensità del cioccolato. Questo panettone artigianale è preparato con un impasto soffice e fragrante, lievitato naturalmente con lievito madre, che garantisce una consistenza leggera e ariosa.
 
All’interno, l’impasto è arricchito da cubetti di pera candita, che donano una dolcezza delicata e succosa, perfettamente bilanciata dalla presenza di gocce di cioccolato al latte. L’accostamento tra la morbida dolcezza della pera e il gusto deciso del cioccolato crea un contrasto armonioso, che rende ogni fetta un’esperienza golosa e avvolgente.
 
Il profumo che si sprigiona al taglio è una combinazione di note fruttate e cioccolatose, con sfumature di vaniglia e burro che esaltano ulteriormente i sapori. Ideale per chi cerca un’alternativa originale al panettone tradizionale, mantenendo la qualità artigianale e la cura per gli ingredienti.
 
Questo panettone è perfetto da gustare durante le feste natalizie, accompagnato da un bicchiere di vino passito, una cioccolata calda o un infuso fruttato, per un momento di dolcezza e convivialità in famiglia o con amici.
 
Peso netto: 1Kg
 
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo 0, zucchero, tuorlo d'uovo, burro, lievito madre di farina di grano tenero, emulsionante, glutine di grano, sale, aromi naturali, alfa amilasi, cannella, pera candita (pere, sciroppo di glucosio, zucchero, acido ascorbico, acido citrico, aroma naturale), gocce di cioccolato( burro di cacao) 
Copertura: burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, pasta di cacao, lecitina di soia.